Если вы переведете сотрудников на 3-4-дневную неделю, объем работы не уменьшится, но сотрудники чудесным образом будут успевать все делать за это время.
Можно еще организовать работу в удаленном режиме, по крайней мере 2 дня в неделю. Это позволит сократить офисные расходы.
А если использовать фрилансеров в пик сезона. Это снизит сезонные колебания расходов на персонал.